Café Restaurant de l'Abbaye

Vue panoramique sur la vallée

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4,5(868)

Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 9h à 22h
Prix: 10€ - 25€
Adresse: 39210, 1 Pl. Guillaume de Poupet, 39570 Baume-les-Messieurs, France
Site Web: https://restaurant-labbaye.fr
Téléphone: 03 84 44 63 44

Le Café Restaurant de l'Abbaye, situé à Baume-les-Messieurs, au 1 Place Guillaume de Poupet, est un véritable havre de paix pour les amateurs de gastronomie. Ce charmant établissement propose une cuisine régionale savoureuse, mettant en avant des produits locaux et de saison, avec des plats phares comme le coq au vin et les fromages du Jura. L'atmosphère y est conviviale et chaleureuse, idéale pour se détendre après une visite des célèbres grottes de Baume ou de l'abbaye voisine. Les clients peuvent également profiter d'une terrasse agréable, offrant une vue sur le paysage environnant. Que ce soit pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique, le Café Restaurant de l'Abbaye promet une expérience culinaire mémorable.

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Large choix de menus

Salade Gourmande

Cette salade composée est un véritable régal pour les papilles. Les légumes frais apportent une croquant agréable, tandis que les morceaux de viande ajoutent une belle richesse au plat. L'équilibre des saveurs est parfaitement maîtrisé, rendant chaque bouchée savoureuse et nourrissante. C'est une option idéale pour un repas léger, sans sacrifier le goût. À recommander pour ceux qui recherchent une salade à la fois saine et délicieuse.

Escargots de Bourgogne

Les escargots préparés à la manière traditionnelle avec beurre, persil et ail sont un véritable délice. La texture tendre des escargots se marie parfaitement avec la richesse du beurre et la fraîcheur du persil. L'ail apporte une belle profondeur de saveur sans être trop envahissant. Un plat classique qui ravira les amateurs de cuisine française. Une expérience gustative à ne pas manquer !

Parfait

Ce dessert est une véritable ode à la fraîcheur. La crème onctueuse se marie parfaitement avec les fruits juteux, offrant une expérience gustative légère et agréable. Chaque bouchée est un équilibre savoureux qui ravive les papilles. Idéal pour conclure un repas, il apporte une touche de douceur sans être trop lourd. Une belle façon de savourer les fruits de saison tout en se régalant.

Crème Brûlée

"J'ai découvert un véritable délice avec cette crème onctueuse. La croûte caramélisée à l'extérieur ajoute une texture irrésistible, tandis que la crème intérieure est lisse et crémeuse. Le contraste de textures est absolument délicieux. Chaque bouchée est un plaisir pour les papilles. Je recommande vivement cet dessert à tous les amateurs de sucreries."

Panna Cotta

Ce dessert italien est un véritable délice crémeux qui ravira les amateurs de douceurs. Sa texture onctueuse se marie parfaitement avec la touche acidulée des fruits rouges, apportant une belle fraîcheur. Chaque bouchée offre un équilibre subtil entre la douceur et l'acidité, faisant de ce dessert une expérience gustative agréable. À déguster sans hésitation pour clore un repas sur une note sucrée et légère.